Feliz ano novo...
Brinde com copa cheia de Vino Faisan...
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sexta-feira, 12 de dezembro de 2014
Panchos de La Pasiva con mostaza, alfajores portezuelo/punta ballena/sierra de minas, mas carne, mercado del puerto, y podria seguir un rato mas...Panchos da La Pasiva com mostarda, Alfajores Portezuelo / Punta Ballena / Sierra de Minas, mais carne, Mercado del Puerto, e me perguntava: poderia continuar um pouco mais...
quinta-feira, 11 de dezembro de 2014
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terça-feira, 11 de março de 2014
segunda-feira, 10 de fevereiro de 2014
domingo, 9 de fevereiro de 2014
O namorado latino da Bar Refaeli
O primeiro encontro poderia ter acontecido em 2001. O
nosso herói vinha a Israel pela primeira vez, com 18 anos, faria 19 em 6
de novembro. Ela tinha 14. Completou 15, em 4 de junho. Um escorpião
com uma geminiana. Segundo o portal Terra, "Esta
não é uma combinação fácil, já que Escorpião é um signo denso e
introspectivo, totalmente oposto a Gêmeos, signo aéreo, leve e
descontraído".
Mas,
os opostos se atraem. Por que ele não iria aparecer de penetra no baile
de debutantes? Ou se encontrariam na rodoviária de Tel Aviv? Ela,
novinha, ficaria interessada no idioma diferente, no sotaque estranho ao
falar hebraico. Ele, na loirinha. "El Corazon" bateria "fuerte".
Na
verdade, ele estava no Kibutz Yotvata, há 13 anos. Então, uma viagem
dela com amigas para Eilat, típica de adolescentes no verão, era tudo o
que o destino precisava. Mas, eu não imagino que o primeiro, e fatal, encontro foi em 2001.
Realmente
acredito que rolou na noite de Silvester (reveillon) de 2004/2005.
Recém chegado a Israel, em definitivo, buscou companhia para celebrar a
virada do ano. Algum imigrante avisou de uma festa próxima a Kfar Saba,
onde estavam, e, por coincidência, vivem muitos sulamericanos.
Chegaram
animados para a tal "Festa Latina". Ele foi logo pegar a primeira
cerveja. Nas caixas de som, cumbias e outros ritmos familiares. Primeiro
choque cultural: a cerveja não estava "fria", nem mesmo guardada na
geladeira. Gastou seu hebraico, já em bom nível, para externar sua
primeira frustração. Os gritos chamaram a atenção de uma loirinha, de 19
anos, ao lado. "Lama ata tzoek", por que tu gritas?, ela pergunta.
A partir daí, veio um monólogo de 15 minutos,
explicando como se deve conservar uma cerveja, como deve ser apreciada,
etc. Ela o interrompe: Então, pague uma para mim.
23
horas e 27 minutos, eles sentam à mesinha do local. Ela, com a garrafa
de Goldstar. Ele, entorpecido por três "shots" de tequila. Ela se
apresenta: Bar. Ele: Fabian. O papo foi rolando.
Ouvia-se explicações de carnes, cervejas, Israel,
vida nova, de um lado. Do outro, ele ficava surpreendido porque ela
montava cavalos, desde a infância. Tratava-se de uma mulher que fora
casada aos 18 e trabalhava como modelo, desde a infância. Sua mãe havia
feito carreira nas passarelas.
Somente um imigrante recém chegado não sabia de quem
se tratava. E ela se divertia com isso. Via que todos olhavam para a
mesinha onde estavam. Ele, nem aí. Seguia contando sobre Pilsen,
Nortena, cervejas uruguaias que gostava. "Hay la Patricia tanbien, hecha
con agua Salus"..."Meanien" (Interessante), ela respondia.
O papo rolava em hebraico. Os dois estavam mesmo
entretidos. Minutos depois, contagem regressiva. 10, 9, 8, 7, 6, 5, 4,
3, 2, 1.....Ela o beija na boca, selinho, e diz: "Happy New Year". Ele
ri, não entende. Ela o puxa e vão dançar uma música da Gilda, a rainha
da música argentina. Aí, sim, vem a conquista. "Bailando", ele demonstra
o sangue latino. Ela se movimenta alegremente, tenta copiar seus
passos, mas não consegue. Ingenuamente, sem maldade, ele a agarra pela
cintura e faz os movimentos, seguindo a melodia. Então, sentiu o gosto
doce da boca dela, lembrando o sorvete da "Fredo", de "Dulce de Leche",
com pedaços "Dulce de Leche" dentro.
A partir daí, pensava nos amigos uruguaios, a quem
iria contar por email, o que ocorria, naquele instante. Aliás, o próximo
papo profundo dos dois foi meia hora depois sobre sorvetes, alfajores,
doces de leite e chivitos. Ela prometeu levá-lo para comer falafel, mas
foi corrigida: Shwarma, sem salada,com muita carne, muito hummus, tehina
e batata frita "ba´tzad" (do lado). Ela ria muito com ele e também se
impressionava.
Estava frio, caía uma garoa, mas eles caminhavam
pela rua. Prometeram se encontrar novamente, mas nunca mais. Não
trocaram telefones. "Eu nem tinha número, ne. Ai, é foda", defende-se,
dez anos depois.
O susto dele veio após um ano, quando realmente
descobriu de quem se tratava, ao receber encarte da loja FOX, em
Jerusalém, com seu amor de reveillon.
Fabian
Jose Klein nasceu em Montevidéu (Montevideo, ne) no dia 6 de novembro de
1982. Frequentou o movimento juvenil Habonim Dror, morava perto do
estádio Centenário e torce pelo Penarol. Veio por um ano a Israel, em
2001, durante o "Shnat Hachshará", programa onde estudou em Jerusalém e
viveu no Kibutz Yotvata. Imigrou mesmo, em dezembro de 2004, e passou
pelas cidades de Kfar Saba, Jerusalém, Gvat Shmuel, Netanya e Ramat Gan,
onde permanece.
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